一颗“眉桃”背后的甜蜜之旅

2024年09月04日 19:55:30

中庭井阑上，一架猕猴桃。

走进陕西省宝鸡市眉县金渠镇田家寨村，一条名为“西农一路”的水泥马路格外引人注目。

“一条路”的感恩之名

宽阔的水泥马路直通村里，马路两旁白色的栅栏整齐地立在挂满硕果的田间地头，一派田园风光。据眉县果业服务中心副主任杨金娥介绍：“之所以如此命名，这是村上为表示对西北农林科技大学猕猴桃试验站专家团队带动猕猴桃产业发展、带领群众增收致富的感激之举。这个猕猴桃试验站如同一座‘科技灯塔’，照亮了眉县猕猴桃产业转型升级的道路。”她认为，“产业+高校”，画出校地合作最大同心圆。

“‘西农一路’是西农出资建设的，就是为了纪念校地合作。感谢西农大专家帮助我们科技致富，我家园子前边的这条路叫‘西农二路’。”旁边的眉县金渠镇田家寨村的眉县田老大猕猴桃专业合作社理事长朱永红接过了话茬。

“一条路”，搏动一个猕猴桃产业梦。它不仅连接着村庄与外面的世界，更承载着村民对西北农林科技大学深深的感激之情。

“猕二代”的甜蜜接力

朱永红是个“猕二代”。“1998年，我父亲就开始干猕猴桃种植这个行当，也付出了大量的心血。后来，他传承给我。”朱永红说，十年后，他接过了父亲的衣钵，继续深耕这个产业。

“猕二代”为何如此执念传承与超越？

“好山好水育好桃！”朱永红表示，眉县地处中国南北分水岭的“中央水塔”——大秦岭北麓，是国内外公认的猕猴桃最佳优生区。500-1000米的海拔、渭河冲积平原沃土、丰富有机质土壤栽培、太白山纯净雪水浇灌，地赋眉县猕猴桃品质基础。年均2000小时以上光照、成熟期昼夜10度以上温差，天赐眉县猕猴桃酸甜黄金比。眉县山清水秀、天蓝地净，没有工业污染，生态环境首屈一指，获得国家气候中心“猕猴桃优质气候品质”证书。

走进种植基地，首先映入眼帘的是一排排整齐划一的猕猴桃树，它们如同训练有素的士兵，挺立在肥沃的土地上，枝叶间挂满了沉甸甸的果实，散发着诱人的光泽。朱永红理事长，这位被乡亲们亲切地称为“田老大”的汉子，正穿梭于果树之间，仔细检查着每一颗猕猴桃的生长情况。在他家果园的地头，堆满了腐熟的农家肥，却一点也闻不到臭味。

“这可不是一般的农家肥，经充分发酵腐熟后，才能成为优质有机肥。猕猴桃只有吃得绿色，才能卖出好价钱。”朱永红表示，这些看似普通的肥料，却是他坚持有机种植的秘诀所在。土壤有机质含量高达1.8到2.0之间，远超一般标准，为猕猴桃的生长提供了丰富的养分。这种对品质的坚持，让朱永红的猕猴桃在市场上赢得了良好的口碑，成为消费者心中的“绿色优选”。

朱永红说：“西农的黄丽丽教授来过我园子，讲解过猕猴桃溃疡病的防治新技术，刘占德教授也经常来这边开展技术指导。可以说，西农猕猴桃试验站就是我们的‘专家智库’和‘科技驿站’，为猕猴桃产业注入了科技活水和改革动能，让猕猴桃科学管理技术真正沉到田间地头。”朱永红作为“猕二代”，深切感受到了科技带来的变化，“从猕猴桃溃疡病的防治到土壤有机质的提升，每一项技术都直接作用在田间地头，让我们的猕猴桃品质更上一层楼。”

除了西农猕猴桃试验站，何积丰院士眉县科研基地、陕西猕猴桃大数据中心等科研机构也设在眉县。通过全域推广精准施肥、人工授粉等十大关键技术，深入推进“四改五提升”果业革命，开展“即食”猕猴桃技术研究，核心技术研究应用走在全国前列。目前，以眉县猕猴桃标准化生产技术规范为原型的《猕猴桃标准综合体》已经在全省推广。

“幸福果”的生动样本

眉县猕猴桃产业的成功，更离不开政府的支持与引导。据眉县农业农村局局长崔军强介绍，县委、县政府每年在国内主销城市举办专场推介会20多场次，连续12年举办猕猴桃产业发展大会，连续18年的校县合作“猕猴桃产业技术示范与科技入户工程”，依托国家现代农业产业园和全国唯一的猕猴桃批发交易市场，眉县不仅培育了齐峰果业、金桥果业等309户专业合作社和百贤酒业、千裕酒业等65户深加工企业，还积极拥抱互联网，依托520家电商企业拓宽销售渠道。如今，线上销售已成为眉县猕猴桃的重要销售方式之一，网销量占总产量的30%以上。朱永红家去年通过电商渠道发出的6000多单猕猴桃，不仅带来了可观的经济收入，更让田家寨村的名字走出了陕西，走向了全国。

“去年冬天，政府部门组织了我们村上的小朋友到哈尔滨研学。前一阵子，眉县县委副书记齐永宏和副县长祁亚军，带领30名职业农民去四川的猕猴桃产区学习充电。我们先后参观了四川苍溪、都江堰、浦江等地的红心猕猴桃。看产业、见未来、谋发展……”朱永红侃侃而谈。

“家里有七亩地，去年年产了30000多斤猕猴桃，发了6000多单，收入超过十五六万元。”朱永红自豪地说，“到十月把猕猴桃一卖，揣着钱就到别的地方旅游一趟，算是对自己忙活半年的奖励，也开开眼界。现在出门一提我们田家寨村，大家的第一感觉都是家家有钱，夏有空调，冬有暖气，过着和城里人一样的生活。”

在眉县，田家寨村仅仅是因当地猕猴桃产业崛起而受惠的村庄中的一个缩影，像这样的村子在当地还有很多。猕猴桃产业的蓬勃发展，为眉县乡村振兴注入了澎湃动力。

数据更有说服力。据统计，2023年全县农村居民人均可支配收入达18939元，其中80%以上的收入来自猕猴桃。小小猕猴桃，已成为眉县老百姓名副其实的“致富果”“幸福果”。