党的二十大报告提出,树立大食物观,发展设施农业,构建多元化食物供给体系。如今，在吃饱的基础上追求的是吃得更好、更健康，绿色食品消费领域的消费额占比逐渐加大。2023年3月，中国绿色食品发展中心发布关于加快推进以绿色有机地标为主体的绿色优质农产品高质量创新发展的通知，推动以绿色有机地标为主体的绿色优质农产品高质量创新发展，大力培树绿色食品知名品牌。在全国城镇范围内推广绿色食品已成为大势所趋，绿色食品将成为市民餐桌上的新宠。

2月21日，江西召开全省提振消费大会，出台《江西省提振消费行动方案》，释放出以“消费市场大发展大繁荣”支撑经济增长、高质量发展的最强音。了解城镇居民对绿色食品的认知现状及消费行为，对坚定不移践行大食物观，顺应食物消费结构变化，推广绿色食品消费市场，从而提振消费具有重要意义。

江西旅游商贸职业学院旅游学院学生在南昌市乐潭社区开展居民绿色食品消费情况调研。

江西旅游商贸职业学院旅游学院在大学生社会实践活动中，开展绿色食品消费调研，以城镇居民绿色食品的消费为主题，展开一系列调查与研究。目标主要是了解当地城镇居民消费绿色食品的现状，以及对其影响有哪些因素，并进一步分析研究，从而为优化居民绿色食品消费的相关政策提供决策参考。

作为国民经济的支柱产业，食品行业也应顺应国家绿色发展理念，推动绿色消费的形成与发展。（江西旅游商贸职业学院旅游学院 陈亮）