近日，北京市石景山区市场监管局对辖区重点领域餐饮单位开展夏季食品安全专项检查和培训。执法人员通过现场反馈问题和培训问答的形式，对全体从业人员开展了夏季食品安全及餐饮服务操作规范的讲解。图为执法人员对食堂进行夏季食品安全专项检查。