人民网宁德4月18日电 (杨灏昱)村前清流如练,村后桂树飘香;隔岸松杉苍翠,远近茶园碧绿……福建宁德福安市坦洋村拥有得天独厚的生态环境,是“坦洋工夫”红茶的发祥地。茶叶工贸让这个平凡的小山村成为热闹的集镇。
茶人依旧传承着“坦洋工夫”红茶传统制作技艺。人民网 杨灏昱摄
生产“坦洋工夫”红茶的坦洋茶场。人民网 杨灏昱摄
“坦洋工夫”新式茶点。人民网 杨灏昱摄
“坦洋工夫”奶茶。人民网 杨灏昱摄
近年来,随着喝茶成了“新中式”生活方式,坦洋村也不断耕耘年轻人的消费市场。为了让“坦洋工夫”被更多年轻人喜欢,坦洋村将百年传统红茶和现代工艺融合,引进“遇见坦洋”新式茶饮店,开发“坦洋工夫”新式茶饮、茶点等产品,进一步丰富茶文化内涵。