鱼肚微白,天刚蒙蒙亮,闹钟准时响起,随即厨房传来一阵响声。5时30分起床做早饭,6时10分送读高三的小女儿去学校,7时回到店里整理货架开启崭新一天。琐碎且忙碌的日子在华顺商行的店主周丽华眼里看来却尽显细水长流的幸福。
风雨十六年 回望经营路
“湘汇636”华顺商行店主周丽华
回忆创业历程,周丽华侃侃而谈。2008年,周丽华和丈夫老张还在龙溪桥下摆水果摊,每天起早贪黑,由于经验不足,一些水果保存不当,不能卖出去,损耗较大,这让夫妻俩感到发愁。某天,周丽华看到路边的烟酒副食店门庭若市,心里有了主意。跟丈夫商量过后,决定在县政府附近的八角街租下一间三十平米的店铺,开启夫妻创业之路。
在周丽华的记忆里,第一个店铺的经营面积非常小,为了看店,一家三口曾挤在一张床上,铺子也没窗户,夏天十分闷热,却是周丽华最开心的一段时光。在她的心里,她们一家人终于有了一个安稳的“家”,再也不用冒着雨,或者顶着毒辣的太阳在外面东奔西走摆摊了。
“刚开始开店的时候非常困难,走了很多弯路,很长一段时间都没有盈利。十六年来看着小店商品种类不断增多,人流量越来越大,顾客口碑也越来越好,小店里里外外重焕新颜,感觉这一路走来也有了回报。从一家不起眼的小店到现在宽敞明亮的“湘汇636”加盟终端,对周丽华来说,创业之路虽道阻且长,也终是历经风雨落满繁花。
与烟草偕行 乘东风而上
顾客扫码加入积分会员
“因为缺乏分区摆放的经营理念,店铺显得杂乱无章。卷烟如何陈列、如何推介也都不太会,总之感觉乱糟糟的。”初开店时,店招陈旧小气,商品混乱无序。开店想要吸引顾客,首先得有舒适温馨的消费环境,两夫妻便萌发了装修小店的心思,想改变却又不知如何迈出第一步,这让周丽华犹豫不决,思来想去还是联系了客户经理。
在了解到周丽华的经营困境之后,片区客户经理主动提出帮助她将店铺打造成加盟终端的发展思路。根据周丽华的需求,客户经理多次实地走访,共同商讨店铺改造的具体计划,提出了相应的整改方案。装修升级后的小店扩充了面积,换上了醒目的店招,在布局方面,考虑到消费者购物的安全性和舒适性,更换了全新的地柜和背柜,将其余空间的合理运用,划分为收银区、卷烟区、酒水饮料区等不同消费区域,商品摆放井然有序。焕然一新的店面极大地提升了消费者的购物体验感,同时也为店铺带来了客流与业绩。
“比之前生意好了不少,我最近头痛的是货太多了,保质期又短,理货真是个麻烦事!”周丽华叨咕着:“在日常管理上,还是劳心劳力的,俗称的‘绣花枕头稻草包’,里子还是不行啊!”在客户经理的指导下,两夫妻经过不断的学习,熟练掌握了智能双面屏收款机等数字化经营工具。周丽华还顺应潮流对店铺开通了导航定位,一下子吸引了许多通过地图导航过来的新顾客。另外,她在店内还开设了会员积分制,消费者买完东西后可以获得积分,积分累积起来可以兑换一些礼品,这也大大增加了顾客的回头率。就这样华顺商行乘着现代终端建设东风多方引流,客流量成几何式增长,周丽华也一跃晋升为了行业内的佼佼者。
服务暖人心 邻里传真情
周丽华与歇脚的环卫工人聊天。
“面粉容易蹭到身上,弄一身白多不好看呀!”一位50多岁的男子进来购买了一袋面粉,在往摩托车后面固定时,周丽华拿起一个废纸箱跑了出去。只见她麻利地将纸盒拆开,然后放在面粉与车座之间,并用绳子扎牢。这一小小的举动,让这位顾客很是感动,连声夸赞:“好、好、真好!”。服务“小细节”,却蕴藏着经营的“大智慧”,周丽华这样说道,比如为购买方便面需要即食的顾客提供开水,为附近的顾客提供免费送货上门服务等。疫情时期,在给周边的居民送货时,她都会免费送上一包口罩。看小小的“赠品”,却给店铺带来了良好的口碑。疫情结束后,她明显感觉到店里多了不少“陌生面孔”,人气越来越旺。在当前网购盛行、商品同质同价的经营环境下,商家之间的竞争其实就是服务质量的竞争,周丽华深谙其道并付诸于行。
“大爷,喝口水解解渴。”“大哥,公交车一会儿才来,先到店里凉快凉快。”34度高温下,周丽华站在店铺门口,为每一位进店的客人递上免费送上一瓶冰镇矿泉水,并不时招呼在门前候车的乘客到店内歇脚纳凉。性格直爽的周丽华,秉承着来者皆是客的原则,在客户经理的建议下,利用现代终端改造之机在店里打造了“便民区”,为消费者和过路客提供应急药品、临时休息、手机充电等便民服务。“优质周到的服务是消费引流、稳固客源的重要手段。”周丽华说,正是由于自己贴心细致的服务,让许多“头回客”变成了“回头客”,“回头客”又带来了更多“头回客”。
秋日的午后,阳光照进“华顺商行”,为这方小天地镀上了一层温馨和煦的暖色。十六年来,这家位于湖南省永州市东安县八角街道的小店,以其精选的烟酒副食产品赢得了顾客的口碑,但更让这里成为人们心之所向的,是周丽华那颗始终温暖如初的心。她不仅经营着一家店铺,更是用自己的善良与热心肠,编织着邻里间互助互爱的美好图景。(周文蕾)
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