12月5日，福建省同心民族品牌发展研究院院长、福建省河北衡水商会会长王保田及河北籍在榕企业家代表20余人一行，走进位于闽侯县铁岭工业园区的食品加工企业——福州市孙大妈食品有限公司和福州金誉食品有限公司，参观学习和座谈交流。

第一站福州市孙大妈食品有限公司，总经理徐忠谊陪同大家参观了主要生产加工车间并座谈交流。“孙大妈”水饺创始于1991年，并于2003年获得注册商标。公司现有多家孙大妈水饺品牌餐饮连锁店以及供应链中心，“线上+线下”全渠道营销。该公司持续专注产品研发，不断开发出既好吃又健康的大众食品，目前产品主要有新鲜猪肉系列、纯素健康系列、海鲜系列、牛羊肉系列和纯手工礼盒系列等近30种水饺。

第二站福州金誉食品有限公司，董事长、福建省烹饪行业协会副会长、闽侯县政协委员程强和总经理曾钰淘等陪同大家参观了公司的主要几条食品加工生产线和展示厅并座谈交流。金誉食品公司创建于1993年，源于全国面点大赛金牌得主、国家级评委、中华粮饼研究员、特级面点大师程强荣获“国家金奖”的荣誉而得名“金誉”，象征金牌荣誉的同时更蕴含如金子般坚实的信誉。

金誉公司经过三十多年的创业创新，现已发展成为福建省烘焙业品牌之一的民营企业，主要生产经营产品有各类面包蛋糕、中秋月饼、生日蛋糕、手工茶点、西点干点、年糖年饼等近300多种。公司坚持自产自销、自主品牌。依托自己的现代化中央工厂、完善的物流体系、主流门店业态，金誉蛋糕目前在全国已有100多家连锁专卖店，主要覆盖福建和广东的各个地市县区，从业人数逾1000多人。该公司还不忘热心公益，长期捐资助学、回报社会，并心系灾区、多次义卖产品和积极捐款捐物，被赞誉为“爱心企业”。

应邀参加走访参观、学习交流的相关省级商协会负责人和企业家代表柏振清、吴乃飞、姚伟、周忠堂、释程、张立刚、田秀英、王智洪、张瑞娥、冯竞等纷纷表示，企业是我国市场经济发展的主体，以新质赋能食品加工产业高质量发展是这两家先进企业的主旋律和生命线。民营企业更要注重民族品牌的塑造，不断进行产品和服务的创新，努力在市场上展现中国的品牌力量。（方东山 张立刚 王宝贵 袁慧 夏朵）